Этот сборник рецептов помогает составить сбалансированную диету вкусной и полезной еды. В книге представлено более 120 здоровых рецептов — без сахара, с минимальным количеством соли, в основе которых свежие овощи. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и иллюстрациями. Готовя по этой книге вы проживете дольше и будете болеть меньше.
Фишка книги
Автор книги — дочь Колина Кэмпбелла — автора книги «Китайское исследование», мать двоих детей.
В книге вы найдёте ответы на вопросы:
- Как самому перейти к растительной диете и приучить к ней детей?
- Чем заменить продукты животного происхождения, а также соль и сахар?
- Как правильно хранить и готовить продукты, чтобы сохранить пищевую ценность?