Пособие профессионального баристы

Пособие профессионального баристы. Скотт Рао
Оцените книгу
5

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички.

Автор:
Форматы: fb2, txt, pdf, epub, mobi
Раскажите друзьям!
Фрагменты:

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.

Великолепная книга по приготовлению эспрессо и кофе.