Управление рестораном, который любит гостей

Управление рестораном, который любит гостей. Виолетта Гвоздовская

Основная мысль книги заключается в том, что сердце любого заведения – его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также четко представлять себе, куда он ведет свою компанию.

Форматы: fb2, txt, pdf, epub, mobi
Раскажите друзьям!
Рейтинг книги:
4.4

Автор хорошо разбирается в том, о чем пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.

Здесь можно скачать книгу «Управление рестораном, который любит гостей» для ознакомления (бесплатный PDF фрагмент от правообладателя), почитать онлайн или купить полную электронную версию в форматах FB2, PDF, EPUB, TXT, FB3, MOBI.

Добавить отзыв о книге