Книги по ресторанному бизнесу

Что я знаю о работе кофейни. Колин Хармон
Дело не в кофе. Говард Бехар, Джанет Голдстайн
Говард Бехар, Джанет Голдстайн
Coffee Bean. Олег Жданов
Черная книга. Кэмерон Карингтон
Как заработать на доставке еды. Артур Чистяков
Артур Чистяков
Почему открываются / закрываются рестораны. Ирина Рубачева
Ирина Рубачева
Ресторанный бизнес наизнанку. Илья Раздымаха, Александр Дзюба
Илья Раздымаха, Александр Дзюба
Фабрика-кухня. Ирина Карякина
Ирина Карякина

Книги для рестораторов, которые стоит прочитать

Здесь можно скачать лучшие книги ресторанному бизнесу бесплатно для ознакомления, почитать онлайн или купить полную электронную версию в форматах FB2, PDF, EPUB, TXT, DOC, MOBI.

Только легальный контент от правообладателей!